Uno dei grandi valori di questa regione, che vi accoglierà sinceramente con il cuore, è la ricchezza della sua offerta gastronomica. Le mura cittadine hanno conservato per secoli la tradizione culinaria basata sui migliori prodotti che questo territorio è in grado di fornire, e l'ha preservata per i buongustai e intenditori moderni con gli appetiti più esigenti.

L'odierna offerta gastronomica di Cittanova e dei dintorni, si basa su una ricetta semplice, sulla filosofia gastronomica accolta dai ristoratori locali come unica accettabile – la qualità senza compromessi! Ad ogni ospite sarà offerto solo il cibo migliore e di qualità, quindi il menù giornaliero dei ristoranti cittanovesi, ricco dei migliori frutti di mare, sarà determinato esattamente dalla pescata della giornata trovata nelle reti dei pescatori cittanovesi.

Lo stesso riguarda le altre ricchezze della natura che troveranno il loro posto sulla vostra tavola, e siate certi che a Cittanova e nei dintorni assaggerete alcuni dei migliori oli d'oliva al mondo, ma anche alcuni dei migliori vini di qualità, coltivati con amore e impegno nei vigneti e nelle cantine dei viticoltori cittanovesi.

Il riconoscibile connubio tra la professionalità in conformità con i più alti standard della gastronomia mondiale e la tradizione culinaria basata sulle risorse naturali di questa regione, ha fatto sì che Cittanova e i suoi ristoranti siano inseriti nel mondo delle più importanti guide gastronomiche e pubblicazioni, e che la città venga iscritta con lettere maiuscole sulla mappa delle esperienze gastronomiche di eccellenza. Un'esperienza che non lascerà indifferenti nemmeno voi.